Utbud skollunch
Vårt utbud för skolluncher
Vi erbjuder en varierad och näringsrik kost med god kvalitet åt skolor där vi levererar våra luncher. Här utgår vi från elevgruppen, volym och hur matsal, servering och lagring ser ut så att luncherna blir enkla att hantera för skolans personal.
Vår ambition är och att alla elever och personal kan få den kost och även matron som är avgörande för att lunchen ska bli en trevlig paus och bra tillskott under skoldagen.
Utbud och specialkost
Våra skolluncher har alltid flera alternativ varav minst en vegetarisk. Tillsammans med huvudmålen serveras en gedigen salladsbuffé. Skolluncherna är komponerade med högt och brett näringsvärde och med ambitionen att så många smaker och önskemål blir tillgodosedda som möjligt.
Idag levererar vi skollunch till Häggviks Gymnasium, Svedenskolan Bergshamra, Lunaskolan Bromma och Cameleonten Daglig Verksamhet alla vardagar. Vi har ett stort antal specialkoster fördelade på skolorna och har lång erfarenhet och vana att hantera det.
Vi är väl medvetna om att skolmåltiden kan vara avgörande för hur eleverna mår och presterar under och omkring skoldagen och vi gläds när vi ser hur våra lunchgäster uppskattar maten.
Lunchmenyer
När ni vill beställa skollunch från oss till er skola, kan ni välja på ett flertal olika upplägg. Vi utgår ifrån elevantalet, önskemål kring specialkost och hur era serverings- och förvaringsutrymmen ser er. Allt för att anpassa vår leverans till vad som passar er bäst.
Exempel på menyer:
Leverans av skollunch
På Eldqvarn kök har vi tillagat och levererat skolluncher i över 20 år. Det sker inom storstockholms område, norra delen, och vi kan leverera till skolkök med upp till 200 elever. Hör av er med era önskemål så tittar vi närmare på möjligheter att leverera till just er.
SkolmatSverige
I skollagen finns det krav på att varje huvudman och skolenhet ska säkerställa näringsriktiga skolluncher och bedriva ett systematiskt kvalitetsarbete där verksamheten kontinuerligt planeras, följs upp och utvecklas, eftersom skolmåltiderna är en del av utbildningen.
Vårt kvalitetsarbete, som bl a sker med hjälp av webbverktyget SkolmatSverige, ska genomföras i dialog med personal, elever och vårdnadshavare. Rektorn/restaurangchef ansvarar för arbetet. Arbetet med systematiskt kvalitetsarbete kräver att verksamheten enas om mål och ambitioner, regelbundet mäter kvalitet och diskuterar utveckling och förbättring.
Genom analysverktyget SkolmatSverige gör vi utvärderingar och förbättringsarbete tillsammans med Häggviks Gymnasium, Lunaskolan Bromma och Svedenskolan Bergshamra.
Det görs en sammanfattning av skolmatens kvalitet som är baserat på SkolmatSverige verktyg. Det är ett webbaserat verktyg som skolorna kostnadsfritt kan använda.
Verktyget består av 6 olika kvalitetsaspekter inom 3 nivåer som tillsammans ger en helhetsbild av skolmåltidens kvalitet.
I skollagen finns det krav på att varje huvudman och skolenhet ska säkerställa näringsriktiga skolluncher och bedriva ett systematiskt kvalitetsarbete där verksamheten kontinuerligt planeras, följs upp och utvecklas, eftersom skolmåltiderna är en del av utbildningen.
Kvalitetsarbetet ska genomföras i dialog med personal, elever och vårdnadshavare. Rektorn/restaurangchef ansvarar för arbetet. Arbetet med systematiskt kvalitetsarbete kräver att verksamheten enas om mål och ambitioner, regelbundet mäter kvalitet och diskuterar utveckling och förbättring.
